Grand brochet (esox lucius)

24.03.2009

Le grand brochet (esox lucius)

Morphologie

Le grand brochet est un poisson assez long et fusiforme qui possède de puissantes nageoires pour attraper ses proies. Son museau allongé et aplatit est pourvu de près de 700 dents très coupantes qui lui permettent de déchiqueter sa nourriture.
C’est un poisson principalement vert foncé avec de nombreuses tâches plus claires sur les flancs.
Il mesure de 50 à 120 centimètres et pèse habituellement entre 5 et 15 kilogrammes.

Localisation

On le retrouve un peu partout dans le monde, surtout en Europe, mais aussi sur les autres continents où vivent d’autres représentants de la famille du grand brochet.

Nourriture

Son régime est composé de proies vivantes (c’est un poisson carnassier) telles que petits poissons, grenouilles, écrevisses ou parfois même de canetons. Il arrive très souvent qu’il se nourrisse aussi d’autres petits brochets puisque c’est une espèce cannibale.
Il s’attaque presque systématiquement à des proies faciles comme des poissons blessés, malades ou même morts.

Reproduction

La reproduction a lieu de février à avril. La ponte se fait dans des eaux peu profondes sur des graviers. Les dizaines de millier d’œufs pondus par la femelle (environ 100000 œufs) se fixent par la suite sur les végétations alentours.

Le jeune

A la naissance, un brocheton ne mesure pas plus de trois centimètres. Il ne se nourrit qu’à ce stade d’alevin que de zooplanctons en attendant de pouvoir se nourrir de proies plus grosses.
Un brochet grandit très vite : il prend entre 20 et 30 centimètres par an pendant les deux premières années puis dix centimètres par an jusqu’à atteindre en moyenne un mètre de long.

Bonus ! Ci-dessous, une très belle vidéo pour les amateurs de la pêche du grand brochet... à voir :